TARTA DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Con esta receta quiero participar en el concurso de cocina con chocolatede “che que bo”

INGREDIENTES

1 Vaso de aceite de oliva
1 vaso de leche
1 vaso y medio de azúcar
2 vasos de harina
1/2 sobre de levadura royal
1 pastilla de chocolate fondant (o un vaso de cacao en polvo)
3 huevos

PREPARACION

Deshacer al baño de maría o en microondas a la mitad de la potencia el chocolate cortado a cuadraditos. Añadir el aceite e integrarlo. Mezclar con el resto de ingredientes con un robot o la batidora de varillas.
Untar un molde de cristal o silicona con manteca de cerdo o mantequilla y espolvorear un poco de harina con el colador. poner la masa e introducir al microondas 12 minutos a 800W de potencia ( la receta ponía nueve, peroe el mío que es de 800 necesitó 12) y luego dejar reposar otros cinco sin sacar del micro.
Se puede espolvorear con azúcar glas, con cobertura de chocolate negro o blanco etc.



Otra presentación, con cobertura de chocolate y haciendo dibujos con el cuchillo o una espátula.


HISTORIA

Cuando el otro día fuimos a ver a mis sobrinitos Marta y a David, mi tía nos abrió la puerta muerta de la risa. Cuando entramos hacía un olorcillo peculiar como a quemado y enseguida nos explicó que quería hacer un bizcocho al microondas y con el tiempo de cocción de la receta que eran 9 minutos se le quedaba líquido y como lo puso 5 minutos más y seguía líquido y otros cinco y aquello no cuajaba, a la tercera vez se lo encontró tan quemado que lo tuvo que tirar a la basura.
Estuvimos charlando y merendando y cuando me enseñó la receta que era de Consúm vimos que sólo ponía medio vaso de yogur de harina, y para tres huevos es muy poca, era un error seguro.

Esta para celebrar el cumple de Juan, Carla y Ana en Catequesis

Nos quedamos con la idea de conseguir una buena receta y ésta ha sido un acierto, ya que la tienes en un momento y ya veis lo que ha subido y lo hermosa que ha salido.
Si se presenta alguien a merendar, en un momentito lista!