TOMATES BOMBON RELLENOS

INGREDIENTES

12 tomates bombon

3 cucharadas de queso Philadelphia

2 cortadas de jamón cortadas pequeñitas

2 tomates secos.

1 cucharadita de queso parmesano

12 alcaparras

PREPARACION

Cortar una tapita en la parte de arriba y otra debajo para que se puedan poner de pie. Vaciar por dentro de pepitas y reservar.

Cortar el jamón muy pequeñito y el tomate seco y mezclar en un bol con los quesos.

Con el palo de una cucharita ir rellenando los tomatitos y poner una alcaparra encima de cada uno.

HISTORIA

Este año en la cooperativa del Perelló tienen estos tomatitos a los que llaman tomate-bombon.

La verdad es que el nombre está muy bien puesto porque no he probado unos tomatitos más dulces y buenos en mi vida.

Se lo di a probar a las ‘raras’ de mis sobrinas

-¿Queréis probar un bombon de tomate?

-siiiii! Ummmm tía están muy bueno

Aquí hay que poner una cara de sorpresa de esas del guasap porque  tienen 4 y 8 años y son tan raras que también les gusta el brocoli, las judías verdes, la fruta......

Que gusto da verlas comer de todo, como a sus primos:

Malcomiente:

-¿Quieres probar un bombon de tomate?

-yo no, a mi no me gustan

-¡pero si no los has probado!

-ya, pero no me gustan

Adolescente:

-¿Quieres probar un bombon de tomate?

-vale...... (con la boca abierta, cara de asco y buscando donde escupir)

-Es que a mi no me gusta el tomate...

Pues espero que seáis raras como mis sobrinas y como yo y disfrutéis como nosotras de estos tomatitos tan ricos y dulces. (yo a las que me voy a comer pero a besos es a ellas, que son unos bombones de niñas de lo rebonicas que son)

Solo lavados y comidos están sensacionales, pero igual que los bombones, estos van rellenos y están bien ricos!