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viernes, 10 de mayo de 2019

PASTEL DE QUESO Y GALLETAS CON MAMBO








INGREDIENTES


300 gr. de queso de untar
80 gr. de azúcar
375 ml. de leche Ideal
1 sobre de cuajada
1 paquete de galletas de canela
canela en polvo o sirope de chocolate para adornar

AL LIO CON MAMBO!


Poner todos los ingredientes en el vaso excepto las galletas.
Programar 5 minutos a 90 grados vel. 3

Ir poniendo a capas en un molde de plum cake empezando por la mezcla de queso y alternando con las galletas.
Dejar en la nevera un mínimo de cuatro horas y mejor de un día
para otro.
Desenmoldar y adornar con canela en polvo o sirope de
chocolate.

PREPARACIÓN TRADICIONAL


Poner en un vasito un poco de leche y disolver la cuajada. Poner
todos los ingredientes en un cazo a fuego lento menos las
galletas. Cuando esté todo integrado y haya cocido un poco ir poniendo a capas en un molde empezando por la mezcla de queso y alternando con las galletas.
Dejar en la nevera un mínimo de cuatro horas y mejor de un día
para otro.
Desenmoldar y adornar con canela en polvo o sirope de
chocolate.

HISTORIA


Vale, esta no es una receta ligera, pero es tan fácil…y está tan buena…
En un ratito está lista, solo hay que dejarla dormir,  a los amantes de las tartas de queso les va a encantar… y tiene un corte precioso.
Anímate a hacerla, vas a quedar super bien, pero no digas el secreto a nadie, hazte la/el interesante, disimula y disfruta los ummm, y los halagos que te van a dedicar cuando la prueben…