Participo en el concurso de postresLa cocina de Sara
INGREDIENTES
Calcular como 1/4 de pieza por persona y media naranja para zumo
Manzana
Pera
Piña
Naranja
fresas
mango
plátano (y cualquier otra que se os ocurra, sobre todo de temporada)
PREPARACION
Lavar la fruta y cortarla a trocitos pequeños. La naranja cortarla a gajos, quitándole la piel de los mismos con el cuchillo para que queden más bonitos.
Exprimir naranjas y mezclarlo todo en el momento de servir.
HISTORIA
La iaia siempre se quejaba de que en las comidas familiares cuando sacaba la fruta nadie le hacía ni caso. Por eso empezó a preparar la macedonia, porque así la servía en boles y al estar tan fresquita toda cortadita y vistosa, la gente se la comia sin rechistar. .
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