NUGGETS

INGREDIENTES

1 pechuga de pollo

1 diente de ajo pequeño

sal

2 rebanadas de pan sin corteza (solo la miga)

60 gramos de quesitos del caserío

Para empanar:1 huevo batido y pan rallado

PREPARACION

Triturar todos los ingredientes menos el huevo y el pan rallado.

Formar los nuggets con las manos. Se pueden cortar con cortadores de galleta pequeños como si fueran los 'pezquitos' y pasarlos por harina, huevo batido y pan rallado.

Freírlos en abundante aceite y al sacarlos dejarlos sobre papel de cocina para que expulsen el exceso.

Servir con alguna salsa (de tomate, ketchup, barbacoa, mermelada de tomate)

HISTORIA: FELIZ DIA DE LA MUJER TRABAJADORA

Ya os veo las caras, ya, y ya se lo que estáis pensando.:

1.-Que si con la edad ando despistadilla

2.-Que el programador de google me ha jugado una mala pasada...

Pero no.

Yo hoy ‘celebro’ el día de la mujer trabajadora como lo celebro todos los días de mi vida: trabajando.  Trabajo los ocho de marzo, los ocho de abril, los dieciocho de mayo y hasta los 28 de agosto, caiga domingo o martes.

Como muchas de mis compañeras de género, con casa, niños, el programa multi-actividades que yo misma me creo y trabajando por cuenta ajena, todos los días de mi vida tengo muchísimo trabajo, que realizo que con gusto, todo hay que decirlo. 

Por eso, que el ocho de marzo me empiecen a felicitar, por trabajar y por ser mujer, pues me llega hasta a calentar.

Sobre todo ahora que familiares muy queridos y  tantos compañeros míos están en la p. calle, y trabajo como ‘de prestao’, porque el trabajo en vez de un derecho se ha convertido en un privilegio.

Y porque el trabajo por cuenta ajena, aunque estés a gusto, es una maldición bíblica, vamos que yo trabajo por el sueldo, para realizarme tengo familia y multi-hobbies en los que aplicarme.

Por eso hoy, once de marzo, estoy celebrando mi día, por ser mujer y por tener trabajo, pero no me felicitéis insisto, por si os pego un rebuzno u os asesino con la mirada (en función de la confianza).

En cambio podríamos instaurar otro día de la mujer: El día de la mujer que se toca las ‘narices’ (podéis sustituir el entrecomillado por pieza íntima de la anatomía femenina) a dos manos. Para este día sí que me sumo. Lo celebramos, tomamos cava, nos manifestamos o nos vamos a un spa y ¡con una gran sonrisa además!

No se a quién habrá que escribir, pero elegimos un día y ¡no trabajamos!