INGREDIENTES
400 gr. de nata
100 gr. de café expresso
100 gr. de azúcar
3 hojas de gelatina
PREPARACIÓN
Poner a remojo las hojas de gelatina en agua fría. Cuando esté blandita disolverla en el café y añadir el azúcar. Remover hasta que se disuelva. Añadir la nata y seguir removiendo.
Colocar en moldes y dejar cuajar en la nevera.
Emplatar y a disfrutar!
HISTORIA
Llega el día 5 y con él el reto de cooking the chef, esta vez dedicado a Gordon Ramsay.
Aquí podéis ver las aportaciones de todos los participantes.
http://cookingthechef.blogspot.com/…/gordon-ramsay-cooking-…
Aunque había muchas recetas por internet, me encargué un libro en amazón y cuando lo rceibí lo guardé porque no lo podía ver en ese momento. Al ir a buscarlo para decidir a receta fuí incapaz de encontratlo, no sé lo que hice por él pero he sido incapaz de encontrarlo. Esperando encontrarlo se me echó el tiempo encima y al final tuve que buscar por internet a toda prisa. Encontré este postre tan sencillo y a toda prisa me decidí a hacerlo.
Es sencillo y rápido y te saca de un apuro un día que no sabes que hacer para postre. Para aligerar calorías se puede hacer con leche evaporada en vez de nata.
