INGREDIENTES
Dos cortadas de rape por persona
2 gambas por persona
crema de rape y gambas
3 almejas por persona (o tres huevas de sepia)
PREPARACION
Preparar la crema (o sopa) según la receta crema de gambas
Salpimentar el rape y asar a la plancha. Asar las gambas y abrir las almejas o asar las huevas de sepia.
Colocar un cazo de crema en el fondo del plato, colocar las dos cortadas de rape y las gambas y almejas. Espolvorear con perejil picado
HISTORIA
Resulta que el malcomiente de 8 años no prueba ciertas cosas. Aveces dice que no le gustan pero tampoco las prueba. Otras dice que le gustan, pero que no le apetecen, como esta noche.
Su madre piensa, si le gustan las gambas, el rape, el puré de verduras... ¡le voy a hacer una crema de gambas que va a alucinar! y acaba alucinando la madre.
El malcomiente tiene un padre de 43 años que no prueba ciertas cosas: la sopa. Dice que no le gusta y no la prueba. Dice que no le apetece y que huele mal.
Su mujer piensa: si le gusta el suquet de rape, la caldereta, la zarzuela de marisco...¡le voy a hacer una crema de gambas que va a alucinar! y acaba alucinando la mujer.
Piensa en los maridos que disfrutan con unos canelones congelados, en los niños que cenan mucho, en los asalta neveras, en los que pasan hambre y no comprende qué está haciendo mal, pero sonríe al pensar en la venganza: un plato que se servía frío, y ahora un plato en que se sirve sopa.....
Al igual que convirtió un rape en langosta travestida, ha convertido la SOPA en suquet y ha disfrutado viendo al marido sucar con cara de: -ummmm! esto está de muerte (sin saber que a la misma sopa que ayer no le apetecía ni le gustaba y le olía mal, su mujercita sólo le ha cambiado el nombre).
Del hijo se vengará más adelante cuando se case con una abre briks, congelados y sopas de sobre y venga a casa de su mami a suplicar que le haga una cremita de rape y gambitas....
La pobre.......si estas son sus venganzas, ¿Como serán sus cariños?
