viernes, 7 de agosto de 2015

ENSALADA DE PALMITOS


INGREDIENTES


1 bote de palmitos escurrido
1 paquetes de palitos de cangrejo
2 latitas de atún escurrido
1 par de cucharadas soperas de mayonesa

PREPARACION



Pasar todo por la batidora y untar fresquita en rebanadas de pan o tartaletas.

HISTORIA


Esta receta de mi prima Amparo resulta exquisita para estos días de verano. Para una merienda cena o para picar antes de la comida con una sangría o una cerveza bien fría.

Si encima nos vamos de excursión a bañarnos a un río o a la playa resulta buenísimo. Como el pasado  que vinieron mis rimos a Manzanera y nos fuimos a comer y a bañarnos a las Pozas.
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